Speisekarte

 

Weihnachten im GOLFHAUS Restaurant
Wir haben am 25.12. und 26.12. mittags und abends geöffnet
Unsere Speisekarte mit Weihnacht Menü Angeboten
Weihnachten 2018

Silvester Menü  – PDF
Silvester Menü 2018_2019 _

Unsere Aktuelle Speisekarte

Vorspeise
 Sellerie Anis Suppe
Korianderöl und Granatapfel
€ 7,80
Consommè von Tomaten, Parmesan Ravioli
Datteltomaten & Basilikum
€ 9,50
Wildkräutersalat, Flusskrebsschwänze, Avocado
Safran-Vanille-Dressing
€ 12,80
Gambas, mariniert & gegrillt, Ingwer & Zitronenconft
€ 16,50
Carpaccio von „Black Angus“ Datteltomaten, Taggiasca Oliven
Kapern, Rucola und Parmesan
€ 16,50

PASTA

Raviolacci mit Parma und Feigen gefüllt
 an Salbeibutter
Klein € 9,50                  groß € 14,80
Agnolotti di Fasone
an Trüffelbutter
Klein € 9,50                  groß € 14,80

Fisch

Wolfsbarsch mit Muschelrisotto
€  26,50
Linguini & Meeresfrüchte
Gambas/St. Jacques / Languste
€ 29,80

 *****

 „Confit de Canard“ Entenconfit (Entenkeule)
mit Wirsinggemüse
und Semmelknödel
€ 19,80
 Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken und Steak Pommes
€ 22,50
 

US BLACK ANGUS
 US Roastbeef vom Grill BBQ Butter Steak Pommes
€ 29,50
US Rinderfilet vom Grill  BBQ Butter Steak Pommes
€ 34,50                                                                             

Etwas Süßes
Crème brûlée
€ 5,80
„Crepes Suzette“ mit Vanille Eis
€ 8,50
Pralinenparfait mit Orangensalat
€ 8,50
Fondant au Chocolat auf Ananas Carpaccio
€ 8,50

Käsevariationen mit Trauben € 9,50

 

 „Café Gourmand“ eine Kaffeespezialität mit kleinem Dessert
€ 6,80

 

Die Gans  „Brust & Keule“
mit Knödel, Rotkraut, Maronen

Pro Person Euro 32,50
(ab zwei Personen) auf Vorbestellung

Auch wieder die „Gans“  To Go 
zum Abholen oder Liefern

Euro 129,00 mit allen Beilagen