Unsere Speisekarte „To Go“„ Abholung & Hauslieferung nach Absprache
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Suppe /Vorspeise
Spargelcremesuppe mit Spargelgemüse
€ 6,80
Wildkräuter Salat mit weißem Spargel, Flußkrebsschwänze
Vanille-Safran-Vinaigrette
€ 12,50
Spicy Thunfisch Tartar mit Avocado Creme
Limetten, Koriander, Chili
€ 16,50
Vitello Tonnato mit Thunfisch-Joghurt Sauce, Kapern
Anchovis, Zitronen
€ 12,00
PASTA
Raviolacci mit Ziegenkäse gefüllt, Zitrone, Thymianbutter
€ 14,00
Agnolotti di Fasone mit Trüffelbutter
€ 14,00
Gnocchetti Sardi
„Ragu di Salsccicia“ & Parmesan
€ 14,00
Fisch/Fleisch
Pulpo BOX
Oktopus “ Croquettes“, Gazpacho Salentino
Kartoffelcreme, Taggiascia Oliven
€ 18,00
„Dorade royale“ auf caponata mit Kartoffelwedges
€ 19,00
Scampi & Linguini, Basilikum Pesto, Taggiasca Oliven,
Datteltomaten, Kapern
€ 19,00
Zarter Kalbstafelspitz mit weißem Spargel, Butterkartoffeln
Bioeier, Frankfurter grüner Soße
€ 22,00
Galantine von Kaninchenrücken
mit Kartoffelgratin & Thymianjus
€ 19,00
Wienerschnitzel vom Kalbsrücken, Preiselbeeren, Bratkartoffeln
€ 19,00
mit Portion weißer Spargel und zerlassener Butter
€ 26,00
Dessert
Mousse au Chocolat Noir
Guanaja Grand Crus, frischer Beeren Salat
€ 7,00
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